Montealbor

Tradición atesorada con el tiempo

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Callos de Cerdo Pieza 400 g

Plato preparado cárnico. Para su elaboración, se parte de estómagos de cerdo limpios y precocidos que han sido lavados en lavadora de vapor, posteriormente se cocinan añadiendo el resto de los ingredientes y especias. Al terminar la receta, se envasan en caliente en moldes, y se abate rápidamente la temperatura en túnel de refrigeración. Finalmente, el producto se envasa en termoformado al vacío.

Ingredientes: Callos de cerdo precocidos 49%, cortezas de cerdo, caldo de cocción, especias, tocino de cerdo ibérico, gelatina, sal, aromas, azúcar y conservador E-262.

Composición cuantitativa: 49% Callos de cerdo, 25% Cortezas de cerdo, 21% Caldo de cocción y 5% Resto de ingredientes.

  • Puede contener trazas de SOJA.
  • No apto para consumidores alérgicos a la soja.
  • Sin gluten.
  • Sin lactosa.
  • Sin leche ni derivados.
  • Valor energético: 680 KJ / 163 Kcal
  • Grasas: 10 g (de las cuales saturadas: 2,1 g)
  • Hidratos de Carbono: 1 g (de los cuales azúcares: <0,5 g)
  • Proteínas: 18 g
  • Sal: 1,4 g
  • GTIN-13: 8422061001093
  • Cantidad neta: 400 g
  • Peso envase: 3,6 g
  • Dimensiones del envase: 125 mm de diámetro y 30 mm de altura.
  • Condiciones de conservación: Conservar entre 0ºC y 5°C. Una vez abierto el envase, consumir en 5 días.
  • Caducidad: 120 días desde el envasado.