
Portada » Callos de Ternera Pieza 400 g

Plato preparado cárnico, partiendo de estómagos de ternera limpios y precocidos, especiado y cocinados, envasado en moldes, con abatimiento rápido de temperatura en túnel de refrigeración, y envasado en termoformado al vacío.
Ingredientes: Callos de vacuno precocidos 49%, caldo de cocción, cortezas de cerdo, tomate concentrado, sal, tocino de cerdo ibérico, gelatina, especias, aromas, azúcar y conservador E-262.
Composición cuantitativa: 49% Callos de ternera precocidos, 23% Caldo de cocción, 22% Cortezas de cerdo y 6% Resto de ingredientes.

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