Cada 16 de junio se celebra en España el Día de la Tapa, una fecha que rinde homenaje a una de las tradiciones gastronómicas más queridas: compartir pequeños bocados llenos de sabor con amigos, familiares o incluso en solitario. En este artículo, te proponemos una selección de tapas fáciles y deliciosas elaboradas con productos de Montealbor, perfectas para conmemorar esta ocasión con gusto y originalidad.
El origen y la importancia del Día de la Tapa
El Día Mundial de la Tapa fue instituido para promover esta joya culinaria que representa la esencia del tapeo español: social, variado, informal y siempre sabroso. Aunque cada región tiene sus propias versiones, todas comparten el espíritu de disfrutar de la buena comida en buena compañía.
Montealbor, como marca dedicada a la elaboración de productos de alta calidad como embutidos, salchichas y salsas muy españolas, es un aliado perfecto para crear tapas caseras que sorprendan y conquisten.
Tapas imprescindibles con productos Montealbor
En nuestra web puedes encontrar una buena cantidad de recetas para hacer tapas sabrosas y con gran aceptación por cualquier tipo de comensal, por eso, te invitamos a que visites el apartado Recetas. Pero no obstante, aquí te dejamos unas sugerencias breves con tapas clásicas y algunas ideas que te harán diferenciarte.
Montadito de salchicha con cebolla caramelizada y alioli
Ingredientes: Salchichas Montealbor, cebolla, panecillos, Salsa Alioli Montealbor
Preparación: Cocina la salchicha, coloca sobre un panecillo con cebolla caramelizada y una cucharada de alioli.
Chorizo a la sidra Montealbor estilo exprés
Ingredientes: Chorizo Montealbor, sidra natural
Preparación: Corta el chorizo en rodajas y cocínalo con sidra durante 10 minutos. Sirve caliente con palillos.
Patatas bravas con Salsa Brava Montealbor
Ingredientes: Patatas, aceite, Salsa Brava Montealbor
Preparación: Fríe las patatas en cubos y sírvelas con la salsa brava por encima. Puedes combinar con alioli para doble sabor.
Mini hamburguesas con salsa al whisky Montealbor
Ingredientes: Mini panecillos, carne picada, Salsa al Whisky Montealbor
Preparación: Cocina las mini hamburguesas y sirve con la salsa al whisky por encima para un toque gourmet.
Huevos de codorniz con salsa chimichurri Montealbor
Ingredientes: Huevos de codorniz, Salsa Chimichurri Montealbor
Preparación: Fríe los huevos de codorniz sírvelos sobre una tosta de pan (realizada por ti o una con semillas del supermercado) y acompáñalos con una cucharadita de chimichurri. Un toque diferente con un sabor fresco e intenso.
Consejos para organizar un tapeo perfecto
- Variedad: Ofrece tapas frías y calientes, con carnes, quesos y vegetales.
- Presentación: Usa tablas de madera, pizarra o platos pequeños para una presentación vistosa.
- Maridaje: Acompaña con vinos, cervezas o vermut según la tapa.
- Ambiente: Música suave, luz cálida y buena compañía hacen el resto.
Ideas para el Día de la Tapa con amigos o familia
- Organiza un «tapeo colaborativo»: cada persona aporta una tapa diferente con productos Montealbor.
- Realiza un concurso de tapas caseras y premia la más creativa. Te recomendamos que busques un “jurado imparcial” 😉
- Si tu casa es grande, crea una «ruta de tapas» por tu casa con diferentes estaciones. Así, los niños pueden colaborar y ejercer de embajadores presentando cada tapa.
Un homenaje a la cultura del tapeo
Tapear es más que comer. Es compartir, reír, probar, improvisar. Y el Día de la Tapa es una oportunidad perfecta para hacerlo desde casa con los sabores que más nos gustan. Montealbor te lo pone fácil: productos de confianza, sabor de siempre y opciones para todos los gustos.
Si deseas más información sobre la tapa, visita su apartado en Wikipedia.
Por qué elegir Montealbor para tus tapas
Montealbor ofrece productos elaborados con materias primas seleccionadas, sin aditivos innecesarios y con un sabor auténtico que destaca en cada bocado. Sus salsas artesanas, embutidos, salchichas y platos preparados hacen que preparar tapas de calidad sea fácil y accesible.
Puedes descubrir su gama de productos aquí.
