Una combinación perfecta para consumir durante la Cuaresma y la Semana Santa, aunque es perfecta en cualquier época del todo el año y circunstancia.
Ingredientes:
- Bacalao fresco o desalado 0,5 kg (Si el bacalao es fresco, añadir sal)
- Calabacín 0,2 kg
- Salsa verde 0,025kg
Elaboración:
Para comenzar cortamos en rodajas el calabacín y el bacalao. Los cocinamos con un poco de aceite de oliva. Cuando esté en su punto emplatamos y añadimos salsa verde al gusto y… ¡listo!
¡Buen provecho!
