Deliciosa brocheta de pescado con salsa chimichurri Montealbor. Ideal para comidas rápidas.
Ingredientes
- Pescado blanco
- Carne de mejillón
- Cebolla roja
- Champiñones
- Tomate sherry
- Sal y pimienta
- Aceite de oliva
- Salsa chimichurri con miel
Elaboración:
1) Trocear los ingredientes y clavarlos en una brocheta.
2) Freír y salpimentar la brocheta.
3) Una vez emplatada, saltear al gusto.
¡Buen provecho!
