Una receta tradicional, perfecta para combinar con el sabor de toda la vida de la salsa ali-oli de Montealbor.
Ingredientes:
- Patatas 4 und grandes
- Sal y pimienta
- Tomillo en rama o especia
- Aceite de oliva
- Salsa alioli
Elaboración:
Para comenzar, colocamos las patatas lavadas en papel de aluminio. Le añadimos aceite de oliva, sal, pimienta y tomillo. Cerramos el papel de aluminio y horneamos a 200º una hora. Por último cortamos las patatas, emplatamos y salseamos al gusto.
¡Buen provecho!
