Una receta sencilla y rápida para hacer en tan solo 4 sencillos pasos. La combinación de este tipo de carne con nuestra salsa chimichurri sorprenderá a cualquier invitado.
Ingredientes:
- Filete de ternera 4 de 150 gr. aprox.
- Sal y pimienta
- Aceite de oliva
- Salsa chimichurri con miel
- Espárragos
- Tomates cherry
Elaboración:
1) Trocear los espárragos y cortar la ternera.
2) Freir la ternera, los espárragos y los cherrys.
3) Echar un poco de sal a la carne.
4) Emplatar y echar la salsa de chimichurri al gusto.
¡Buen provecho!
